Základné vybavenie


Barová lyžička

bar spoon


Barová lyžička sa používa pre miešanie a vrstvenie nápojov. Dĺžka lyžičky je cez 20 cm, takže s ňou jednoducho dosiahnete na dno pohára.

Otvárač na konzervy

can opener


Elektrické alebo čisto mechanické zariadenia s ktorým ľahko otvoríte akúkoľvek konzervu.

Mixer

blender


Mixer je viacrýchlostné elektrické zariadenie. S jeho pomocou môžete zmiešať všetky ingrediencie nápoja dohromady. Hlavnů časť tvorí sklenená nádoba. Mixovacie brity sú z nerezovej ocele. Veko musí dobre tesniť.

Nádoba na ľad

ice bucket


Nádoba môže byť vyrobená z kovu, skla alebo plastu. Používa sa aj pre dlhodobé skladovanie ľadu. Preto je dôležité, aby odolávala pachom. Niektoré modely môžu byť termoizolačné.

Naberačka na ľad

ice scoop


Širšia kovová alebo plastová naberačka, pre ľahšiu manipuláciu s ľadom.

Nôž a krájacia doštička

knife


Cutting boards and knives are used for processing of fruits and vegetables.

Odmerka

measuring cup


Kovové alebo sklenené odmerky s objemom 1,5 cl, 2 cl a 4 cl pre presné odmeranie ingrediencií.

Miešací pohára

mixing glass


Prevažne hrubostenná nádoba o objeme 500 ml až 1000 ml. Môže byť opatrená ryskou.

Drvič

muddler


Nástroj používaný ako palička alebo drvič na ovocie, byliny alebo korenie, aby sa uvoľnila ich chuť.

Šejker

shaker


Špeciálna fľaša s objemom 300 ml až 700 ml na ručné miešanie nápojov. Vyrobená z kovu alebo skla. Môže mať rôznu konštrukciu (Boston, Cobbler, French) - niektoré môžu obsahovať sitko a odmerku.

Nalievaca násada

pourer


Odlévač (alebo nos) je malý výtvor pre jednoduchšie nalievanie (dávkovanie) nápoje priamo z fľaše.

Cedidlo

steiner


Špeciálne navrhnutý filter, ktorý bráni pevným časticam dostať sa do pohára.

Mieszadło

stirer


Miešadlá sú niekedy podávané s pitím, takže je spotrebiteľ môže použiť na miešanie alebo k vytiahnutiu ovocia z pohára.

Slamky

straw


Slamky sú podávané prevažne u long drinkov. Priemer závisí úmerne na hustote nápoja.

Tácka

trays


Plytká platforma určená pre prepravu nápojov.

Servírovací nôž

waiters knife


S týmto nožom ľahko otvoríte akúkoľvek fľašu alebo odoberiete vinetu.