Fundamenty


Shake

shaker


Wypełnij shaker 3/4 pełnej lodu. Dodać składniki. Następnie najmniej 5x wstrząsnąć. Wlać przez sitko do szklanki.

Agitacja

stirer


Najpierw wymieszać poszczególne składniki, razem z lodem w mieszalniku szkła. Następnie przecedzić do schłodzonej szklanki.

Warstwowanie

layering


Poszczególne składniki wlać poprzez wiśni maraschino lub odwróconej łyżkę do słoja tak, że nie są ze sobą mieszane.

Mieszanie

blend


Po pierwsze, umieścić w blenderze plasterki owoców. Dodaj alkoholu, a następnie wlać lód. Mieszać przez co najmniej 20 sekund.

Lód

ice


Zawsze należy używać świeżego lodu. Aby schłodzić napoje są najlepsze małe kostki lodu lub kruszony lod. Duże kostki lodu jest lepiej wykorzystać w mikserze.

 

Rodzaje napojów


After Dinner (digestif)

Alexander
Alexander


Gorzki lub słodki napój alkoholowy, zazwyczaj podawany po posiłku. Napój jest zwykle podawany bez lodu. Głównym składnikiem jest wódka, wino z większą zawartością alkoholu (ufortyfikowany) lub likier.

Before Dinner (apéritif)

Casino
Casino


Lekkie koktajle, które są idealne przed posiłkiem. Działają one jako aperitif i zwykle są suche, a nie słodkie. Jego głównym składnikiem jest zwykle gin, wermut lub Campari.

Cobbler

Whisky cobbler
Whisky Cobbler


Tradycyjny long drink wytworzony z alkoholu (pierwotnie wina). 3/4 szklanki wypełniona kruszonym lodom. Drink jest ozdobiony plasterkami owoców.

Collins

Tom Collins
Tom Collins


Tradycyjny long drink stworzony z alkoholu (gin, whisky, rum i wódka, soku (z cytryny lub pomarańczy), cukru (syrop cukrowy) i dodając sody.

Crusta

Margarita
Margarita


Kwaśny typ napojów, w którym krawędź szkła posypuje sie cukrom.

Daisy

Whiskey Daisy
Whiskey Daisy


Tradycyjny long drink składający się z alkoholi, soka z cytryny, cukru i Grenadyny.

Fizz

Gin Fizz
Gin Fizz


Tradycyjny long drink gazowany Tradycyjny long drink gazowany i kwaśny sok zawierający sodę i kwaśny sok.

Flip

Porto Flip
Porto Flip


Tradycyjny mały long drink z jaj, cukru i wina (lub alkoholu).

Hot Toddy

Hot Toddy
Hot Toddy


Słodzony napój z alkoholu i ciepłej wody. Często podawany z przyprawami w wysokiej szklance.

Long drink

Sex On The Beach
Sex On The Beach


Long drink jest mieszany napój o stosunkowo dużej objętości (160 - 400 ml). Jest stosunkowo bardziej rozcieńczony niż short drink.

Milkshake

Strawberry milkshake
Strawberry Mshk


Słodki, zimny napój zwykle z mleka, lodów i środków aromatyzujących lub substancji słodzących (sos karmelowy lub czekoladowy, syrop owocowy).

Muddled

Mint Julep
Mint Julep


Drink składa się z alkoholi, cukru, kruszonych owoców i ziół. Napój jest serwowany na lodzie.

Negus

Negus
Negus


Drink z wina (Port) zmieszanego z ciepłą wodą, przypraw i cukru.

napój bezalkoholowy

Sangria
Banana Bash


Drinki bez alkoholu. Niektóre pochodzą z oryginalnych koktajli alkoholowych, podczas gdy inne mają oryginalną kompozycję.

Punch

Planter's Punch
Planter's Punch


Alkoholowe i bezalkoholowe napoje zawierające sok owocowy lub owoce. Jest zwykle podawany w dużej misce.

Sangria

Sangria
Sangria


Typowy napój z Hiszpanii i Portugalii. Zazwyczaj zawiera wino, posiekane owoce, słodzik i niewielką ilość brandy.

Shooter

B52
B52


Napój alkoholowy o objętości 30 - 45 ml zmieszanych z dwóch lub więcej alkoholi. Napój jest zwykle pijany na raz.

Sling

Singapore Sling
Singapore Sling


Drink wykonanye z alkoholi (brandy, whisky, gin), soka z cytryny, cukru i sody.

Smash

Whisky Smash
Whisky Smash


Napój alkoholowy mieszany z alkoholi, cukru i mięty. Serwowany jest w małej szklance.

Smoothie

Apricot Smoothie
Apricot Smoothie


Mieszany słodzony napój produkowany ze świeżych owoców, warzyw i, w szczególnych przypadkach, czekolady i masła orzechowego.

Sour

Gin Sour
Gin Sour


Short drink składający się z likieru, cytryny lub soku z limonki i cukru.

Specialty Coffee

Mint Julep
Irish Coffee


Picie który zawiera zwykle alkohol, słodzik, kawę i bitą śmietanę.