Základní vybavení


Barová lžička

bar spoon


Barová lžička se používá pro míchání a vrstvení nápojů. Délka lžičky je přes 20 cm, takže s ní jednoduše dosáhnete na dno sklenice.

Otvírák na konzervy

can opener


Elektrické nebo čistě mechanické zařízení se kterým snadno otevřete jakoukoliv konzervu.

Mixer

blender


Mixer je vícerychlostní elektrické zařízení. S jeho pomocí můžete smíchat všechny ingredience dohromady. Hlavní část tvoří skleněná nádoba. Mixovací břity jsou z nerezové oceli. Víko musí dobře těsnit.

Nádoba na led

ice bucket


Nádoba může být vyrobena z kovu, skla nebo plastu. Používá se taky pro dlouhodobé skladování ledu. Proto je důležité aby odolávala pachům. Některé modely mohou být termoizolační.

Naběračka na led

ice scoop


Širší kovová nebo plastová naběračka, pro snadnější manipulaci s ledem.

Nůž a krájecí prkýnko

knife


Krájecí prkénko a nůž jsou určeny ke zpracování ovoce a zeleniny.

Odměrka

measuring cup


Kovové nebo skleněné odměrky o objemu 1.5 cl, 2 cl a 4 cl pro přesné odměření ingrediencí.

Míchací sklenice

mixing glass


Převážně tlustostěnná nádoba o objemu 500 ml až 1000 ml. Může být opatřena ryskou.

Drtítko

muddler


Nástroj používaný jako palička nebo drtič na ovoce, byliny nebo koření, aby se uvolnila jejich chuť.

Šejkr

shaker


Speciální láhev o objemu 300 ml až 700 ml pro ruční míchání nápojů. Vyrobená z kovu nebo skla. Může mít různou konstrukci (Boston, Cobbler, French) - některé mohou obsahovat sítko a odměrku.

Nalévací násada

pourer


Nalévací násada (nebo nos) je malé udělátko pro snadnější nalévání (dávkování) nápoje přímo z lahve.

Sítko

steiner


Speciálně navržený filtr, který brání pevném částicím v tom aby se dostaly do sklenice.

Míchadlo

stirer


Míchadla jsou někdy podávané s pitím, takže je spotřebitel může použít k míchání nebo k vytáhnutí ovoce ze sklenice.

Brčka

straw


Brčka jsou podávány s long drinky. Průměr závisí úměrně na hustotě nápoje.

Tác

trays


Mělká platforma určená pro přenášení nápojů.

Servírovací nůž

waiters knife


S tímto nožem snadno otevřete jakoukoliv lahev nebo sundáte vinětu.